감동을 만드는 말괄량이

▲ 개포동 맛집 '창바리막창

개포동에서 살고 있는 시댁 아가씨의 리얼

단골 맛집 '창바리막창'을 소개하려고 합니다.

▲ 자주 찾는 동네 맛집 '창바리막창'

사실 여기 맛집만큼은, 우리끼리만 알고

여유롭게 막창을 먹고 싶은 곳이라...

포스팅하지말까도 고민 했지만,

오늘 특별히 공유하려고요. +ㅁ+

월요일인데도 저희처럼... 월요병을 이기고자

한잔 하러 오신 분들이 이미 있더라고요.

▲ 월요일에도 사람이 꽤 많다.

가게 안 모습입니다. 테이블 6~7개

정도 되는 아담한 공간이에요.

단체회식보단 지인들과 막창에 소주한잔

기울이며 얘기 나누기 좋은 곳이에요.

▲ 소막창부터 다양한 메뉴들

메뉴는 소막창부터 닭똥집까지 다양한데

가격도 다른 곳에 비해 저렴한 것 같아요.

맛도 좋은데 가격까지 착한 곳이라서, 사촌

모임 있을 때마다 찾는 맛집 or 술집이에요.

▲ 안주로 제격인 맛집 메뉴

5명이서 막창&오겹살이랑 소주, 맥주 먹고

마무리로 동치미 국수도 2그릇 시켜서

나눠먹었는데~ 12만원 나왔던 것 같아요.

(총무가 아니라서, 정확하진 않지만ㅠ)

막창에 구운 양파&마늘이랑 곁들어

먹었는데 그 맛이... 진짜 예술입니다.

▲ 한때 유행했던 항공샷 한 컷

▲ 소주를 부르는 막창

부추무침이랑 찍어먹는 장(?) 소스가 나오는데

막창+구운 양파/마늘+부추무침+소스의 궁합은

환상 of 환상이에요.(먹어보면 무슨 말인지 앎)

찍어먹는 소스 같은 경우, 짜지도 않고 감칠맛

도는 게~ 맛있었는데, 살짝 레시피 여쭤보고

싶었지만 참았습니다. (가게 노하우인데 -_-;;)

▲ 생 오겹살도 빠질 수 없다.

생 오겹살도 먹었는데, 제철인 미나리를

서비스로 주셨어요.(단골의 혜택... +ㅁ+)

살짝 익혀, 고기랑 같이 먹었는데~

입안이 향긋한 것이 느낌함도 잡아주고

아주 맛있게 먹었습니다. (이것도 맛있어...)

여기에 깻잎 장아찌까지 곁들어 먹어주면...

이 맛 역시... 끝내줍니다. (입에 침이 고임)

나중에 메뉴판 보니,

제철 식재료를 활용한 별미로

미나리 생 오겹살이 있었네요.

▲ 얼음 동동, 동치미 국수

▲ 자극적이지 않은 시원한 맛이다.

여기에 심심한 동치미국수로 마무리해주면

시원하고 개운하게 마무리 되는 거죠. 훗~~

BUT...

한 가지 아쉬운 점이 있다면,

우리 모임의 주(酒) 종목인

'자몽의 이슬'이 여기엔 없다는 거에요.

그리고 사장님이 홀 서빙부터

주방 요리까지 모두 혼자하기 때문에

웬만하면 메뉴를 통일해서 주문하거나

안주를 코스요리처럼 먹는다 생각하고~

눈치껏 상황껏 주문하는 센스가 필요합니다.

비록 여기엔 '자몽에 이슬'은 없지만

음식이 전반적으로 깔끔/담백하고 맛있어서

이 모든 게... 용서 되네요. (암요~ 암요~)

다 먹고 가게를 나서기 전,

문득 사장님 고향을 여쭤봤는데

경북 포항이라고 하네요.

저도 경북 출신이지만... 음식이 경상도

스타일이 아니라서, 의아해 하니

아버님이 서울분이라서, 본인 손맛은

서울이라 생각하면 된다고 하시네요.

암튼 막창 땡기고 술 땡기는 날~

어디 갈지 고민하는 분들이라면

개포동 주민이 추천하는 리얼 맛집~

'창바리막창'도 괜찮을 것 같아요.

(너무 유명해지면 피곤한데... -_-;;)

- P.S -

왔다 가신 거 맞죠? 열심히 작성한 글입니다.

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